NIKKA Miyagikyo Single Malt 45% ABV 750mL

Miyagikyo Single Malt es una gama de expresiones de malta única provenientes de la destilería Miyagikyo. El fundador de Nikka, Masataka Taketsuru, eligió un valle en la prefectura de Miyagi como el sitio para su segunda destilería, iniciando operaciones en 1969. Su objetivo era crear un contraste completo entre las dos destilerías, Miyagikyo y Yoichi, con diferentes entornos naturales y métodos de producción.

Los maltas de Miyagikyo se describen como elegantes y afrutados. Elaborados a partir de cebada malteada ligeramente turba y sin turba, los whiskies destilados en alambiques de olla calentados con vapor indirecto expresan una frutosidad característica y una sensación delicada en boca.

Esta versión sin declaración de edad fue lanzada en 2016 como producto permanente que muestra el estilo elegante de los maltas Miyagikyo, cuando todas las expresiones con edad fueron descontinuadas. Este embotellado presenta aromas ésteres generados por cepas de levadura cuidadosamente seleccionadas, junto con una influencia distintiva de las barricas de Jerez.

Clasificación: Whisky japonés.