Vino TINTO. Plata .925 - Plata
Descripción
Vinos Plata es el proyecto de la familia Plata Chavarría encabezado por Erick Plata, vinicultor que ha trabajado durante varios años en Casa de Piedra.
Varietal : Tempranillo, Grenache y Syrah
Reposo : 7 meses en barrica
Notas : Morado con ribete violeta. Empieza con frutos negros que recuerdan zarzamora, higo y cereza, leve nota herbal, poco a poco deja salir los aromas de madera que se complementan con una nota mentolada, tiene adornos de especias como pimienta rosa y cacao. Buen cuerpo, mucho sabor a fruta madura y retro gusto floral adornado de una pequeña nota mineral, se siente el tanino de la madera, caramelo, tostados y en el fondo un poco de vainilla.
Maridaje : Con cualquier tipo de carne o ave asados al carbón y estofadas especiadas.
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