Vino TINTO. Plata .925 - Plata

Vinos Plata es el proyecto de la familia Plata Chavarría encabezado por Erick Plata, vinicultor que ha trabajado durante varios años en Casa de Piedra. 

Varietal :  Tempranillo, Grenache y Syrah

Reposo : 7 meses en barrica

Notas : Morado con ribete violeta. Empieza con frutos negros que recuerdan zarzamora, higo y cereza, leve nota herbal, poco a poco deja salir los aromas de madera que se complementan con una nota mentolada, tiene adornos de especias como pimienta rosa y cacao. Buen cuerpo, mucho sabor a fruta madura y retro gusto floral adornado de una pequeña nota mineral, se siente el tanino de la madera, caramelo, tostados y en el fondo un poco de vainilla.

Maridaje : Con cualquier tipo de carne o ave asados al carbón y estofadas especiadas.