Caballito Cerrero REPOSADO NOM 1114

Caballito Cerrero es el resultado del conocimiento de generaciones y de las condiciones geográficas de la Fábrica Santa Rita ubicada en una fértil barranca y alimentada de un manantial de agua mineral natural con la que se coce, fermenta y destila, todo esto hace de Caballito Cerrero un producto de calidad única e inigualable.

Tipo de agave: Azul

Campo de agave: San José

Horno: Mampostería

Molienda: Molino de 3 masas

Fermentación: Acero / 7 días

Levadura: Natural, preparación propia

Fuente de agua: Natural de manantial

Destilación: Alambique de acero y cobre

Reposo: 9 meses (roble americano)

Calificación Tequila Matchmaker: 88 Panel / 86 Comunidad