Tequila REPOSADO. Tequila Ocho NOM 1474
Descripción
Tequila 100% Agave
Reposado en barricas de Roble Americano por ocho semanas. Cada cosecha varía pero en general tiene deliciosos tonos a vainilla y caramelo, es sedoso y a la vez preserva el intenso sabor de agave que se desea mantener intacto en ésta marca.
Estos campo están ubicados aproximadamente a 20 km hacia el suroeste de Arandas, en el municipio de Atotonilco. La Altitud ronda entre 1,875 a 1,902 metros sobre el nivel del mar. La tierra es roja y llena de piedras. Al momento de la jima el agave esta totalmente maduro, presentando un contenido de azúcar sobresaliente de 33%, mucho más alto en comparación al promedio de la industria tequilera.
OLFATO: Dulce y fresco, notas cítricas y ligero ahumado.
GUSTO: Pimienta negra, romero, agave cocido, caramelo, madera fresca y trigo.
Calificación Tequila Matchmaker: 86 Panel / 86 Comunidad